ヒルナンデス「フライパンで！簡単ローストビーフのレシピ・作り方／イタリアンのプロが教えるクリスマス料理 大ヨコヤマクッキング」

ヒルナンデス！

2015年12月24日(木)／日本テレビ

[簡単レシピ／パーティー料理／牛肉／ローストビーフ]

北陽・虻川の旦那さんで一流の腕を持つイタリアンの桝谷シェフが、料理初心者の関ジャニ横山や渡辺直美＆人気子役の谷花音ちゃんでも作れる簡単レシピを紹介！

大ヨコヤマクッキング～１から始めるかんたん料理教室
イタリアンのプロが教えるクリスマス料理
「フライパンで作れる！簡単ローストビーフ」のレシピ・作り方

東京・恵比寿
『オステリア ルッカ』オーナーシェフ 桝谷周一郎さん

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材料 (４人分)

・牛ヒレ肉　800ｇ
・オリーブオイル　大さじ２
・塩　小さじ１　　・黒コショウ　少々

[桝谷流！絶品ソース]
・赤ワイン　１カップ
・バター　大さじ４　　・水　大さじ３

作り方

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