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男子ごはん「国分太一レシピ!タコとトマトのサラダの作り方/ホワイトデーメニュー」

更新日:

男子ごはん 国分太一×栗原心平(心平ちゃん) #.407

2016年03月13日(日)/テレビ東京

[レシピ/サラダ/トマト]

ホワイトデーにオススメのメニューを紹介!
▽ カレーにピッタリ!新玉ねぎとパセリのドレッシングが絶品のサラダ(国分太一 考案のメニュー)
 ポイントは タコを先にドレッシングと和えること。しっかりと味が馴染みます。
▼ アクセントにオレンジを加えることで風味豊かに仕上げた 焼きチーズカレー
▼ カレーと合わせて食べると絶品!爽やかなバジルソースが香る 鶏の旨味たっぷりのバジルチキン

 

女性に喜ばれる!ホワイトデーメニュー
② 太一レシピ「タコとトマトのサラダ」の作り方
※ 別名:たこです!タコサラダです!

オレンジで爽やかに焼きチーズカレー」のレシピ・作り方
③「バジルチキン」のレシピ・作り方

材料 (2人分)

・茹でタコ 150g  ・パセリ 2枝
・フルーツトマト 2個
・黒オリーブ(種なし) 6個
・新玉ねぎ 1/4個  ・塩 適量

[A:ドレッシング]
・バルサミコ酢 大さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・レモン汁 大さじ1/2
・おろしニンニク ほんの少々

作り方

① パセリ・黒オリーブはみじん切りにする
※ 季節によっては 紫玉ねぎを使用するのもオススメ
② タコはぶつ切りにする
③ フルーツトマトはヘタを取り、2㎝角に切る
④ 新玉ねぎはみじん切りにして 水にさらす
⑤ ボウルに[A]の材料を入れて混ぜ合せ、ドレッシングを作る
⑥ タコを加えて和える
POINTタコは先にドレッシングと和えることで しっかりと味が馴染む
⑦ 黒オリーブ・パセリ・水気を切った新玉ねぎを加えて和える
⑧ ラップをして冷蔵庫で馴染ませる
⑨ 馴染ませておいたサラダにフルーツトマトを加えて和える
➉ 味をみながら塩で調えたら…  完成 ‼

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