ヒルナンデス！
2014年06月02日＆06月09日（月）／日本テレビ
[激安スーパー／鮮魚] 話題の鮮魚専門スーパー“角上魚類”の裏側に㊙潜入！
主婦に話題の鮮魚店“角上魚類”
年商260億円！安くて新鮮なヒミツを公開！
角上魚類オススメ！今が旬の美味しい魚BEST5＆レシピ
第１位 イワシ １皿・５尾 400円 → ナメロウ・梅煮
第２位 岩ガキ
第３位 メギス １皿・８尾 250円 → 唐揚げ
第４位 イサキ １尾 500円 → 刺身・味噌汁
第５位 カナガシラ １皿・３尾 → 刺身・味噌汁
「角上魚類」ヒットの裏側㊙調査！知れば役立つ８つのヒミツ
⑤ ザル盛りの魚は一皿500円以下というルールがある！
→ 超お買い得な鮮魚が日替わりで並ぶ！
→ 大量に仕入れて大量に売ることで驚きの低価格を実現!!
⑥ 新鮮な魚でも惣菜にして販売する！
→ 一般的なスーパーでは刺身用と惣菜用の魚は別に仕入れる
→ 角上魚類では刺身用として仕入れた新鮮な魚介類を惣菜として使用!!
⑦ 店長はCCDカメラでその日の売れ行きをチェックしている！
⑧ 全店舗でパートにもボーナスが出る！
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