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横浜 観光・グルメ/黄金伝説で紹介されたフランス “モン・サン・ミッシェル”のふわふわオムレツ

更新日:

いきなり!黄金伝説。 2時間スペシャル

2014年05月01日(木)/テレビ朝日

[横浜 観光/グルメ情報] フランスの世界遺産 “モン・サン・ミッシェル”のふわふわ絶品オムレツ
今 話題で行列のできる人気グルメをU字工事が実際に並んで紹介!

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第10位 [横浜] インパクト大!衝撃食感 ぷるぷるオムレツ

超有名世界資産で愛される驚異のぷるぷる料理

神奈川・横浜/『マークイズみなとみらい』

去年6月にオープンしたみなとみらい21地区 最大規模の商業施設
ファッションや雑貨、飲食店など189のショップが入っています。

『ラ・メール・プラール』横浜みなとみらい店

フランスの世界遺産“モン・サン・ミッシェル”に本店を構る創業1888年の老舗が日本に上陸!
横浜のお店は、1号店の有楽町に続く日本2号店

お客の9割が頼むというダントツの1番人気!
ランチコースA 伝統的なオムレツとオードブルを愉しむコース 1,782円

120年以上から愛され続ける伝統のオムレツは直径25cm 厚さ5cmの規格外の大きさ!
30分もの間 泡立てた卵をバターを敷いたフライパンへ流し込み
まず片面を2分30秒 加熱。その後 火から1分外して余熱で火を通し、
もう片面をオーブンで20秒ほど焼き上げた究極のぷるぷるオムレツ

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