おしゃれイズム /ゲスト 森公美子
2015年08月02日(日)/日本テレビ
[東京/グルメ情報]
芸能界を代表する食通・森公美子が藤木直人と絶品グルメが食べられる名店を巡る!
▼ フカヒレの概念が変わる!? 貴重なモウカザメのフカヒレを使用した 姿煮
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森公美子のグルメ特集/行きつけの名店
森公美子が通う名店1⃣/[中華料理]
■ 千駄木の住宅街にひっそりと佇む 四川料理の名店
オーナーシェフは四川料理の最高峰・陳建民の愛弟子
そのこだわりの料理を求め、地方からも予約客がやってくるという 知る人ぞ知る名店
東京・文京区 千駄木
『四川料理 天外天(てんがいてん)』
フカヒレの姿煮込み 1人前 7,500円(税込)
希少なモウカザメ(毛鹿鮫)のフカヒレを使用
天外天おこで料理 2,300円(税込)
汁なし担々麺 1,300円(税込)
柔らか杏仁豆腐マンゴーソース 800円(税込)
[住所] 東京都文京区千駄木3-33-6
[食べログ] 評価 3.55 ★★★☆ (口コミ 64件時点)
森公美子が通う名店2⃣/[博多料理]
東京・麻布十番
『博多料理 ばり博多』
[住所] 東京都港区麻布十番2-8-3 DKNS麻布ビル 2F
[食べログ] 評価 3.49 ★★★☆ (口コミ 16件時点)
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