ぴったんこ・カンカン／石塚グルメリポート
2015年01月23日(金)／TBS
[東京／グルメ情報]
老舗のこだわり 秘伝の味！
老舗のこだわりメニュー1⃣／
東京・飯田橋
『餃子の店 おけ以』
餃子(７個) 630円
国産豚の粗挽き肉に胡麻油を加え、ペースト状になるまで練り込む
具材は一晩寝かせて馴染ませてから手作りの皮で包み、包んだ餃子は６時間 冷蔵庫で水分を飛ばして完成！
[住所] 東京都千代田区富士見2-12-16
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆ (口コミ 215件時点)
東京都千代田区富士見2-12-16
老舗のこだわりメニュー2⃣／３種類のオムライス！
東京・茅場町
『新川 津々井』
ハムオムライス 1,080円
オムハヤシ(ポーク) 1,458円
トロトロオムライス(ハム) 1,458円／２種類のトマトソースで！
生トマトと淡路島玉ねぎと使い、シェリー酒を隠し味にしたソース
市販では手に入らない高濃度の生クリームにバターとシェリー酒を加えたトマトソース
[住所] 東京都中央区新川1-7-11
[食べログ] 評価 3.54 ★★★☆ (口コミ 127件時点)
東京都中央区新川1-7-11
老舗のこだわりメニュー3⃣／浅草を代表する老舗の洋食店
東京・浅草
『グリル 佐久良(さくら)』
ビーフシチュー 2,400円／お店の看板メニュー！
[住所] 東京都台東区浅草3-32-4
[食べログ] 評価 3.59 ★★★☆／TOP5000 (口コミ 126件時点)
東京都台東区浅草3-32-4