もしもツアーズ ~もしツア~
2015年04月04日(土)／フジテレビ
[バーベーキュー／レシピ・BBQ料理]
料理上手で知られるキャイ〜ン天野などが作るBBQ料理(ソースやタレ)のレシピも！
もしツア×めちゃイケ 大集合！
富士山で日本一の豪快バーベキュー
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富士山麓「ふもとっぱら」／BBQ場
バーベキューはもちろん、テントで宿泊も可能
入場料：500円 バーベーキュー食材：3,000円
炭 ：500円 レンタルコンロ ：1,000円
» その他の料金／公式HP
[住所] 静岡県富士宮市麓156
[TEL] 0544-52-2112 (8:30～17:00)
BBQの食材の買い出し
お肉：『コストコ』
魚介類：『角上魚類』
野菜：『道の駅 朝霧高原』
作ったBBQ料理
・牛肩ロースステーキ
天野の特製ソース
→ すき焼きのタレ・すりおろしリンゴ・ニンニク・ショウガ・醤油
・ポークスペアリブ
天野の特製ソース(たれ)
→ 焼肉のタレ２種類・マーマレード・すりおろしリンゴ・ショウガ・醤油
・野菜の炭焼き
光浦の特製ディップソース
→ おろしニンニク・マヨネーズ・味噌
◆ ダッチオーブンで作る！天野流ローストビーフ
① 塩・コショウで下味をつける
② タマネギ・乱切りにしたニンジン・ニンニク・ハーブを入れる
③ 約30分 蒸し焼きにする
◆ ダッチオーブンで作る！大久保キャベツスペシャル
① キャベツをくり抜き、みじん切りにする
② 挽き肉とキャベツを炒め、くり抜いたキャベツに詰める
③ キャベツをアルミホイルで包み、ダッチオーブンに入れる
④ 30~40分 蒸し焼きにする
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キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブン25cm M-5502 新品価格 ￥2,609から |