サンジャポ「名古屋メシ・檀蜜×辻仁成しっぽり名古屋デート／壇蜜日和」

更新日：2014年10月26日

サンデー・ジャポン!!　

2014年08月10日（日）／TBS

[名古屋観光／グルメ情報] 味噌煮込みうどん＆ひつまぶし＆３年連続最高金賞受賞の絶品から揚げ

名古屋・中区／栄駅 or 矢場町駅
『山本屋総本家本家』

親子煮込みうどん　1,598円
独特の渋みを持つ八丁味噌と甘みのある名古屋産の白味噌を秘伝の割合で調合
国内産100%の小麦粉と水のみで打ったうどんを下茹でをせずにそのまま煮込みます。

[住所] 愛知県名古屋市中区栄3-12-19

愛知県名古屋市中区栄3-12-19

名古屋・熱田区／伝馬町駅
『あつた蓬莱軒本店』

ひつまぶし　3,600円
毎日仕入れる活きのいい良質のうなぎを火力の強い備長炭で焼き上げるため、皮はパリッと香ばしく身はふっくらと仕上がる！
味の決め手のタレは創業時代から継ぎ足し、140年分の旨味が溶け込んだ逸品

[ひつまぶしの美味しい食べ方]
１膳目：うなぎとタレのみでいただく
２膳目：ネギやワサビなどの薬味を加えていただく
３膳目：かつお出汁にかけてお茶漬けにしていただく

[住所] 愛知県名古屋市熱田区神戸町503

愛知県名古屋市熱田区神戸町5031001

名古屋・中村区／名古屋駅
『鳥開総本家名駅南店』

名古屋コーチン手羽先唐揚げ(3本)　720円
からあげグランプリ手羽先部門／最高金賞３年連続受賞！

[住所] 愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-14

愛知県名古屋市中村区名駅南1-17-14

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