サンデー・ジャポン ~サンジャポ〜
2016年02月21日(日)/TBS
[東京・上野/焼き肉/ランチ・グルメ情報]
低価格・回転率・味 激安ファストフード焼き肉!
カウンタースタイルのお店なので、1人でも利用しやすい焼肉店『牛一筋』
実際 1人で訪れるお客さんが多く、おひとり様でも楽しめるよう 肉は1枚から注文可能で 種類はホルモンから希少部位まで様々!
話題の"ファストフード型焼肉店"を
にこるん&さらっちが徹底取材!
出演者:藤田ニコル、紗蘭
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肉の日(2月9日=ニク)にオープンして大盛況!
東京・上野
『牛一筋 上野御徒町店』
牛一筋プレート(肉 120g)/看板メニュー!
通常価格 900円 → オープン記念価格 500円 (※4月末日まで)
※ ランチタイム(11:00~15:00)は ライス・スープ・キムチが お替わり自由!
トモサンカク 1枚 240円
"牛一筋プレート" を注文したほとんどのお客さんが、1枚からオーダーできる希少部位などを追加注文しているそうです。
安さのPOINT!
・牛を "一頭買い" で仕入れており、加工の際に出た端材を有効活用しているため この激安価格を実現!
・カウンター焼肉でお客さんの回転率を上げている
→ カウンター席のため 1人で来店するお客さんも多く 回転率が上昇
低価格・料理提供の早さ・回転率の高さ
➡ ファストフード型焼肉店 といわれる所以
『牛一筋 上野御徒町店』/店舗情報
[住所] 東京都台東区上野3-20-7 1F
[定休日] なし
[営業時間] 10:00~23:00
[食べログ] 評価 3.17 ★★★ (口コミ 3件時点)
価格:1,188円 感想(1件) |
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