シューイチ「偏食さんシューマイ編／専門店・お取り寄せ…中丸雄一」

シューイチ

2021年2月14日(日曜)／日本テレビ

[東京／グルメ情報 ほか]

KAT-TUN 中丸雄一の「マジっすか」偏食さん：シューマイ編
今回の”偏食さん”は、今専門店も続々と誕生しているシューマイを特集！
▼ 家ですぐにマネできる！絶品ダレ(調味料)

今回の偏食さん：

■ シューマイ専門店の先駆け

東京・渋谷
『焼売酒場小川』

■ 餡の９割が岩中豚
特製焼売　１個 176円(税込み)
※ テイクアウト可能

■ こだわりソースで！
変わり焼売子羊　１個 253円(税込み)
※ 事前連絡でテイクアウト可能

[住所] 東京都渋谷区渋谷3-1-10 1F
[食べログ] 評価 3.09 ★★★ (口コミ 20件時点)

東京・新橋
『Tokyo焼売マニア』

しびれ焼売　２個 385円(税込み)
※ テイクアウト可能

[住所]

■ 魚介たっぷり！ミルフィーユシューマイ

東京・日本橋
『小洞天』

えびシュウマイ　１箱６個入り 2,700円(税込み)
※ テイクアウト価格

[住所]

■ 高級料理店が作るご当地シューマイ(お取り寄せ)

富山
『千里山荘』

■ イカ墨で真っ黒！
黒作しゅうまい　６個 830円(税込み)
※ 通信販売限定

[HP]

① ワサビしょうゆ
② ケチャップ
③ ソース
④ ゆずコショウ　← 中丸的No.1！
⑤ マヨネーズポン酢

■ 偏食さんイチオシの「梅だれ」

■ 材料 (２~３人分)
・梅干し　適量
・梅ペースト　小さじ１
・白ごま　適量
・玉ねぎ　20ｇ
・サラダ油　少々
・水　200㏄
・砂糖　小さじ1/2
・ねぎ　適量
・水溶き片栗粉　適量
・おろし生姜　小さじ１
・塩　小さじ1/3
・醤油　大さじ1/2
・酢　小さじ1/2

■ 作り方
①

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