シューイチ
2014年11月09日(日)／日本テレビ
[宮城・石巻 観光／グルメ情報]
牡蠣・金華サバ・海鮮丼… 杉浦太陽と行く漁港グルメ巡り！
大好評！全国とれたて漁港飯 第２弾!!
「石巻漁港周辺 厳選グスメスポットBEST５」
//
石巻漁港グルメ 第５位／うま味爆発！ぷりぷり牡蠣
『万石浦 鮮かき工場』
万石浦生かき １パック 500g 1,000円
石巻漁港グルメ 第４位／漁師に人気！ボリューム定食
『斎太郎食堂』
日替わり定食(サバの味噌煮など) 750円／その日に獲れた旬の地魚
銀カマ塩焼定食(タラ) 880円／脂ののった石巻名物“タラ”
[住所] 宮城県石巻市魚町1-8 石巻漁業協同組合 仮設店舗 １F
石巻漁港グルメ 第３位／脂ノリノリ！幻の金華サバ
『大もりや』／創業明治26年の老舗和食店
金華サバの刺身 880円／石巻が誇るブランド鯖！
プランクトンが豊富な金華山沖の漁場で獲れた大型で脂ののった真鯖を厳選した“金華サバ”は大変希少な為、幻のサバとも言われています。
『大もりや』では水揚げされた後すぐに超低温冷凍した金華サバを仕入れ、刺身でも安心して食べられるように調理しています。
|
国産ブランドサバの無添加干物『金華サバ』の開き干し。あの番組の特選素材としても紹介された高級魚を干物造り40年以上の当店が脂がのったサバのみを厳選し、こだわりの手作りで仕上げました。 価格:648円 |