シューイチ
2013年11月03日（日）／日本テレビ
短角牛の炭火焼ステーキ、特大カレーハンバーグ…
照英と巡るすごい肉料理！
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筋肉ロード 第４弾／第１位 炭火で30分!!究極の贅沢ステーキ！
『TERAUCHI』
炭火で焼くお肉が自慢のイタリアンレストラン
短角牛の炭火焼ステーキ 500g 14,000円
※ 100gからオーダー可能（2,800円/100g）
脂肪分が少なく、ヘルシーな赤身が多いのが特徴の
貴重なブランド牛“岩手産短角牛”
肉の本当のおいしさを味わうためには厚みが必要
そのため、分厚く切ったお肉を
まずは強火で表面を焼き、そこから弱火で時間をかけて焼きます。
そうすることで、血が流れずに肉汁が残るそうです！
じっくり焼くことで旨味を閉じ込めたステーキは、絶品!!
塩コショウのシンプルな味付けで肉本来のおいしさを堪能します。
『TERAUCHI』（【旧店名】寺内食堂 ）
TEL 03-3700-5852
[営業時間] 12:00～14:00 / 18:00～22:00
[定休日] 水曜日 第３木曜日
食べログの評価 ★★★ 3.53（口コミ15件現在での評価）