ジョブチューン
2017年10月14日(土曜)/TBS
[スーパーマーケット/大手チェーン]
イオン・西友・イトーヨーカドー・成城石井
スーパー4社 赤字覚悟のぶっちゃけSP
良いスーパーの見分け方
■ 一番上の段のチーズを見る!
→ チーズは賞味期限がバラバラで管理が難しい
→ 特に一番上の段のチーズは売れない商品が多い…
良いスーパー:賞味期限に余裕があるチーズが置いてあるお店
要注意のスーパー:一番上の段に賞味期限ギリギリのチーズがあるお店
■ 頭のついてる魚を多く置いているスーパー
→ 尾頭付きの鮮魚があるお店は魚の知識が豊富
→ 魚をさばく技術も高く、料理メニューの提案もできる
西友:激安!牛肉&弁当&惣菜のヒミツ
■ 激安!100g 197円 牛肉の秘密
→ 西友は、世界28ヵ国・アメリカに5,000店舗を展開する巨大スーパー「ウォルマート」の傘下に
→ そんなウォルマートと共同で仕入れ = 良い牛肉を大量に仕入れているので激安で提供可能に!
アンガスビーフ:肉質が柔らかく 霜降りと赤身のバランスが良い
■ 西友【明日 得する!買い物のヒミツ】
→ 西友より安い他社のチラシを持って行くと同額保証
※ 詳細は西友ホームページをご確認ください
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