真相解明バラエティー!トリックハンター
2016年02月10日(水)/日本テレビ
[観光/東京&神奈川&茨城/ご当地グルメ情報]
徹底調査!ナゾ解きハンター
ちょっとヘンあのにスゴく美味い!最新ご当地グルメとは?
出演者(調査するハンター):内山信二、キンタロー。
最新ご当地グルメ①/[神奈川] お鍋+みかん= みかん鍋
みかん狩りや農業体験ツアーで、みかん鍋を提供
大好評でリピーターも多いとのこと
ご家庭で作る場合のポイント
みかんをお鍋に入れる前に オーブンやフライパンで焦げ目がつく位に焼く!
→ 焼くことで 皮も食べやすくなる
[住所] 神奈川県小田原市沼代1215
[HP] http://www.natu-aki.com/
最新ご当地グルメ②/[茨城] カレー+メロン= メロンカレー
茨城県 水戸市/メロンカレー発祥のお店
『和食創作料理 酒趣 (しゅしゅ)』
メロンカレー
約40万人が来場する国内最大級のフードフェス “まんパク”で茨城代表として出場するほど大人気!
通常のカレーの具材に メロンを豪快に投入して、水を一切使わずに炒めます。
ルーの7割がメロンという衝撃的な一品に!
[住所] 茨城県水戸市城南1-5-16 第二吉住ビル 1F
[食べログ] 評価 3.22 ★★★ (口コミ 20件時点)
最新ご当地グルメ③/[東京] 日本伝統の蕎麦+チーズ= チーズそば
東京・銀座
『銀座 矢部』
チーズ蕎麦
キロ1万円はするという高級チーズ “パルミジャーノ・レッジャーノ” を使用
それをまるで 雪のような粉状に削ります
店主自ら作る手打ち蕎麦は、厳選されたそば粉を使った十割蕎麦
茹でた蕎麦は冷水で締めてから オリーブオイルと塩を少々まぶしています。
[住所] 東京都中央区銀座8-8-8 銀座888ビル B1F
[食べログ] 評価 3.20 ★★★ (口コミ 18件時点)