ノンストップ／三ッ星シェフの食ナビ
2014年10月01日(水)／フジテレビ
[簡単レシピ／ジャガイモ] 新コーナーがスタート！
数あるクックパッドのレシピの中で今 話題のレシピを紹介！
野菜が高騰する中で値段が上がっていないジャガイモのレシピが人気！
その中でも注目の“クリームポテト”を紹介!! 色々な料理にアレンジも可能
クックパッドで話題沸騰の旬レシピ
1⃣「クリームポテト」の 作り方
クックパッド：利用者数 約4,400万人・レシピ数 約184万件！日本最大級の料理レシピサイト
材料
・ジャガイモ 中３個
・バター(有塩) 9g ・牛乳 90cc
作り方
① ジャガイモは電子レンジで柔らかくなるまで加熱して皮をむき、４等分にする
② ジャガイモをフードプロセッサーに入れ、バター・牛乳を加える
POINT／ジャガイモの熱でバターを溶かす！
③ フードプロセッサーをかけ、滑らかになったら… 完成‼
話題のレシピを簡単アレンジ！
2⃣「クリームポテト with ミートソース」の 作り方
材料
・クリームポテト
・豚ひき肉 100ｇ ・なす ２本
・トマトソース(市販) １カップ
・塩、黒コショウ 各適量×２
・パセリ 適量
作り方
① ナスは１㎝角程度に切り、豚ひき肉と一緒に炒める
② トマトソースを加えて炒め合わせ、塩・黒コショウで味を調える
③ クリームポテトに塩・黒コショウを振って混ぜる
④ ③を器に盛り、②をのせる
※ ロックグラスなど オシャレな器に盛るのがオススメ
⑤ パセリをのせて… 完成‼