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ヒルナンデス「日本一簡単!?誰でも作れる丼料理/レシピの女王 新企画!THEシンプルレシピ02」

更新日:

ヒルナンデス!

2016年04月18日(月)/日本テレビ

[簡単レシピ/アレンジレシピ]

レシピの女王 新シリーズ!料理が下手な人でも本当に簡単に作れる料理を考案!
クックパッドとコラボ!日本一簡単な夢のレシピ作り
 新企画!レシピの女王 キッチンチャレンジ「THE シンプルレシピ」
▼ どんな人でも簡単に作れる「丼(どんぶり)料理」

 

 

大人気レシピサイト・クックパッドとコラボ!
レシピの女王 新企画「THEシンプルレシピ」
#.02

日本一に輝いたレシピの女王達が「クックパッド」と知恵を合わせて作る スペシャル企画がスタート!

前回に続き 2回目の挑戦!渡辺美奈代が作る「シンプル丼」
▽ 第5代レシピの女王・須田順子が作る「  」

渡辺美奈代/ソースが決め手!簡単丼レシピ

豚ねぎ塩丼

■ 超簡単に作れる万能ソース!
 ゴマ油+長ネギ&パプリカで… “簡単!ねぎ塩ソース”
→ 豚肉の他、蒸し野菜・温野菜・白身魚にも相性抜群

作り方
① 九条ねぎを斜め薄切りにする
② 長ネギ・パプリカをみじん切りにする
③ ゴマ油に塩・長ネギ・パプリカ・レモン汁を混ぜ合わせる
④ 豚肉を焼いて塩・コショウをする
⑤ 九条ねぎを加えて サッと炒める
⑥ ごはんに具材(⑤)を盛り付ける
⑦ ねぎ塩ソース(③)をかけて…  完成‼

第5代レシピの女王・須田順子/お魚丼レシピ

トマ玉サーディン丼

■ オイルサーディン/缶詰を使用!
→ イワシ類の魚を油漬けにした缶詰

作り方
① ブロッコリースプラウトとプチトマトを切る
② 耐熱袋でナスを電子レンジで加熱
③ めんつゆに柚子胡椒を加える
④ 卵・塩・生クリームを混ぜ合わせる
⑤ 加熱したナスを輪切りにする
⑥ プチトマトをバターで焼く
⑦ 卵を流し込み ふんわり仕上げる
(別のフライパンで)オイルサーディン・ナスを焼く
⑨ 柚子胡椒・めんつゆを加える
⑩ ごはんに盛り付けて タレをかけて…  完成‼

 

 

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