ヒルナンデス！
2018年3月5日(月曜)／日本テレビ
[東京／グルメ情報 ほか]
新企画「作り方イチから見せてください」
今回の取材先：商品を１種類だけ販売する１つの商品にとことんこだわった人気店
▼ ３時間待ちの行列ができる超人気のエビフライ専門店
▼ 耳が柔らかすぎる⁉ ５年で全国に約80店舗を展開！食パンの専門店
今まで公開しなかった企業秘密をテレビ初公開！
出演者：博多華丸大吉、藤田ニコル、太川陽介
専門店の企業秘密1⃣／行列ができる エビフライ専門店
東京・渋谷駅
『海老フライ専門店 海老昌』
□ 家庭でも使える㊙ワザを伝授！
① 余分な “パン粉” は徹底的に落とす
② “油の温度” が一定になるまでとにかく待つ
③ ２本の海老は “揚げ時間を変えている”
※ レアに揚げた物としっかりと揚げた物 ２本の違いを楽しむ
[住所] 東京都渋谷区道玄坂2-22-6 CREA道玄坂ビル B1F
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 38件時点)
専門店の企業秘密2⃣／食パン専門店の耳が柔らかすぎるパン
■ １日２万5000個が完売！
都内だけでも29店舗を展開する 焼きたて食パン専門店
東京・高円寺駅
『一本堂』
□ 一番人気の商品
一本堂 食パン 260円
[住所]
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