ヒルナンデス!
2014年06月02日(月)/日本テレビ
[簡単レシピ/ヘルシー!ダイエットレシピ/豆乳] 消費量が増えている豆乳!
日本の最大手“キッコーマン”の社員が120以上のレシピの中からオススメを紹介!!
保存版!豆乳好き必見の簡単で美味しい㊙レシピ!
豆乳No.1!キッコーマン社員オススメ
「簡単すぎる最強の豆乳レシピ BEST5」
※ 作成中/レシピ詳細は後ほど
第5位『豆乳豚汁』/電子レンジだけで作れる簡単レシピ!
『豆乳豚汁』のレシピ
材料(2人分)
・ごぼう 20g ・こんにゃく 60g
・豚切り落とし肉 40g ・長ねぎ 適量
・水 1/2カップ ・味噌 小さじ4弱
・調整豆乳 1カップ
無調整豆乳 → 大豆のみから作られている
調整豆乳 → 大豆+砂糖&塩/大豆の味が苦手な人でも飲みやすく!
作り方
① 耐熱容器にささがきにしたゴボウを入れ、ラップをして電子レンジで30秒 加熱
② 加熱を終えたら、味噌と水・調整豆乳を加えて混ぜ合せる
③ 小さめにちぎったコンニャクと豚の切り落とし肉を加え、再びラップをして2分ほど加熱
④ 器に盛り、小口切りにした長ねぎを散らして… 完成!
※ お好みで七味唐辛子を振って頂く
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