ヒルナンデス「炊き込みご飯レシピ／アレンジ王子の今日のランチに作りたい！絶品炊き込みご飯アレンジレシピ 2014/06/10」

ヒルナンデス！

2014年06月10日（火）／日本テレビ

[簡単レシピ／炊き込みご飯]　意外な材料を使って超簡単＆節約で美味しい！
アレンジ王子の炊き込みご飯の絶品レシピ！
▽カニかまを使って「カニ釜飯風炊き込みご飯」▽イチゴジャムで「炊き込みビビンパ」
▽炊飯器で「本格チーズクリームリゾット」
▽タンドリーチキンの素で簡単「パエリア風炊き込みご飯」
▽料理好きアイドル！Hey!Say!JUMP八乙女が作る「鮭みそ炊き込みご飯」

今日のランチに作りたい！
「アレンジ王子の絶品炊き込みご飯レシピ」

炊き込みご飯アレンジレシピ②／イチゴジャムで絶妙な甘辛に！

味噌＋一味唐辛子×イチゴジャムでコチュジャン以上の旨味!!
『炊き込みビビンパ』

味噌２に対してイチゴジャム１の割合で、自家製即席コチュジャン！

材料

・米　２合　・合挽き肉　80g
・キムチ　適量　・焼肉のタレ　大さじ３
・水　350cc　・味噌　大さじ２
・一味唐辛子　適量　・イチゴジャム　大さじ１
・卵　１個

作り方

①　味噌、イチゴジャム、一味唐辛子をよく混ぜ合せる
POINT／イチゴジャムノ程よい甘味と酸味でまろやかで深みのある味に仕上がる！
②　混ざった①の味噌を洗ったお米に加える
③　焼肉のタレ、水を注ぐ
④　合挽き肉とキムチを加え、挽き肉を崩しながら全体を馴染ませる
⑤　炊飯器にセットしてスイッチを入れる
⑥　炊きあがったらスグにご飯の真ん中に穴を作り、生卵を落とし入れてすぐに蓋を閉める
POINT／炊きたての時は一番米の温度が高いのでその熱を利用すると約５分で半熟卵が作れる
⑦　約５分待ち、半熟卵ができたら軽く混ぜ合わせて器に盛ったら…　　完成！

[前回のアレンジ王子の炊き込みご飯レシピ] 2014年04月22日
▼「インスタント麺で！そばめし風炊き込みご飯」｢みたらし団子でもちもち！おこわ風」
「オレンジジュースで！チキン炊き込みご飯」｢牛乳でコクうま！ほたて炊き込みご飯」
▼実は料理上手！Hey!Say!JUMP八乙女が作る「麻婆豆腐の炊き込みご飯」