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ヒルナンデス「簡単!炊き込みごはんレシピ/アレンジ王子の今日のランチに作りたい!絶品アレンジ炊き込みご飯レシピ 2014/07/01」

更新日:

ヒルナンデス!

2014年07月01日(火)/ 日本テレビ

[簡単レシピ/炊き込みご飯レシピ] 意外な材料を使って超簡単&節約で美味しい炊き込みご飯に!
家庭で真似できるプロのワザが続々!!

今日のランチに作りたい!
「アレンジ王子の絶品 炊き込みご飯レシピ」

アレンジ炊き込みご飯レシピ②/エビを使わずにエビチリ風に!

コンデンスミルク×エビ煎餅!
『エビチリ炊き込みご飯』

材料

・米 2合 ・水 300cc
・エビチリの素 1袋(2~3人前用) ・ネギ 1/3本
コンデンスミルク 大さじ1 ・えびせん 1枚

作り方

① 洗ったお米にエビリチの素と水を加える
② コンデンスミルク(練乳)を加える
POINT/コンデンスミルクを混ぜるととがりのないマイルドな味に仕上がる!
③ 斜め切りにしたネギを入れ、炊飯器にセットしてスイッチオン(炊く)
④ (ボウルなどで)溶き卵にスライスチーズを入れる
⑤ 炊きあがったら、炊きたてのご飯にエビせんべいを割り入れて混ぜる
POINT/熱と蒸気でエビ煎餅が約30秒でモチモチになる!
⑥ エビ煎餅とご飯がなじんだら…  完成!

 

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