ヒルナンデス！
2014年10月02日(木)／日本テレビ
[東京 銀座・新橋／グルメ情報]
芸能界の料理王 グッチ裕三行きつけ店で旬まるかじりツアー
『銀座 まかないきいち』
あわび茸のバター焼き 1,800円(税抜)
香りとアワビのような食感が特徴のキノコ “あわび茸” を使用
戻り鰹のサラダ 2,000円(税抜)
脂がのっている旬の戻り鰹を軽く漬けにして、さっぱりとしたドレッシングで
[住所] 東京都中央区銀座8-6-19
[TEL] 03-6255-6388
[定休日] 日・祝
[営業時間] 月～金 17:00～翌2:00
土 17:00～22:00
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ16件時点)
グッチ裕三オススメ！マッシュルームのレシピ
「マッシュルームの素揚げ」
市販のマッシュルームを素揚げし、塩・コショウで味付けするだけ！