ヒルナンデス！
2015年06月29日(月)／日本テレビ
[レシピ情報]
和の食材と意外なアイデアで洋風に仕上げた「和洋逆転料理」のレシピ
レシピの女王 シーズン５ ＃.13
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１次予選：ステージＢのテーマ
「定番食材で作るありそうでなかったアレンジ料理」
レシピの女王 シーズン５／１次予選・ステージＢ
和風の食材を洋風に仕上げたアレンジレシピ①
はんぺん＋長芋をミキサーにかけてふわトロの生地→和風ホワイトソース
マカロニの代わりにうどんを使用！
「ふわとろ和風 岩のりグラタン」
▷ 県・料理教室講師／ さん
和風の食材を洋風に仕上げたアレンジレシピ②
地元福井の名産・あげ（厚揚げでもOK）
「 」
▷ 県・ ／ さん
※ 詳しくは 公式HP「レシピの女王」
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