ヒルナンデス！
2015年10月12日(月)／日本テレビ
[レシピ情報]
最終予選を勝ち抜いた４人によるファイナルステージ 準々決勝！
▼ 安価で使いやすい家庭の人気食材・挽き肉を使った、美味しくて簡単に作れる絶品レシピ
日本一 家庭料理が上手い女性を決める！
レシピの女王 シーズン５ ＃.27
最終予選はテーマ「ひき肉を使った誰でも作れるアイデア料理」
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レシピの女王 シーズン５／ファイナルステージ 準々決勝
家庭の人気食材・挽き肉をパスタに使用！
「 」
余りがちな旨味食材をミキサーにかけて作る旨味調味料
▷ 静岡県・ ／ 村松 さん
味も見た目も食感も… ハンバーグの常識を覆す！
「BIGなビックリハンバーグケーキ」
すりおろした長芋とレンコンを肉ダネに加えることで、フワッとした食感＋栄養満点！
フライパン一杯に広げる巨大サイズ＆メカブを使ったネバネバのソースは驚き！
マッシュポテトやトマトソースでデコレーションしてケーキのような可愛い見た目に
▷ 東京都・ ／ 八木 さん
プチトマトを使ってジューシーで弾ける食感のミートボールに！
「プチトマト弾ける大きなミートボール・オレンジソース 」
プチトマトを肉ダネの中に入れる事でジューシー＆弾ける食感！
肉ダネにアーモンドをまぶすことで、ミートボールが裂けてしまうのを防ぐ
▷ 宮城県・主婦 ／ 須田 さん
主食にも主菜にもなる？トマトおでんのような驚きの煮物
「とろっとトマトの丸ごと煮 」
４人前でわずか100ｇの挽き肉をハンペンなどでかさ増しする節約レシピ
フワッフワの肉ダネをトマトに詰め込んでじっくり煮た一品
風味豊かな焼きおにぎりを煮汁に入れて お茶漬け風にして頂きます。
▷ 岐阜県・主婦 ／ 青木 さん
※ 詳しくは 公式HP「レシピの女王」
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