ヒルナンデス！
2015年11月03日(金)／日本テレビ
[東京／ランチ・グルメ情報 ほか]
１つのヘルシー食材をメーン料理で提供する専門店を特集！
▼ ヘルシー過ぎて女性が殺到！いつもは脇役のもやしを主役にした料理店
主婦の新常識クイズナンデス
主婦の新常識知っていますか?専門店SP
主婦の間で大人気のお店や売れに売れてるモノをクイズ形式で出題！人気の秘密を探るコーナー
出演者：Hey! Say! JUMP 有岡大貴、オリエンタルラジオ 中田
専門店グルメ１⃣／食物繊維が豊富と女性に人気！カロリー半分のもやしのペペロンチーノ
東京・渋谷
『もやし家』 閉店！
もやしのペペロンチーノ
普通のモヤシの約５倍の長さ 40㎝程ある大鰐温泉もやしをパスタの代わりに使用した人気メニュー
温泉熱で温められた栄養豊富な土壌とミネラルたっぷりの温泉水で育てられているので 大きく長く成長し、ビタミンEや食物繊維も豊富！
もやしのアップルパイ 626円
[住所] 東京都渋谷区宇田川町13-16 コクサイビル ３Ｆ
[食べログ] 評価 3.30 ★★★ (口コミ 53件時点)
専門店グルメ２⃣／食物繊維が豊富な…アボカド料理専門店
■ 食物繊維がレタスの約５倍と豊富！美肌をサポートする アボカド専門店
東京・原宿／９月にオープン！アボカド料理が30種類以上
『アボカドキッチン ローリーズ』
アボカドモッツァレラフリット 800円
アメリカ・カリフォルニア州の “アボカドフェスティバル” で準優勝した凄腕のシェフでもあるオーナーが “一番おいしいアボカドの食べ方” と自信を持ってオススメする 人気No.1メニュー
アボカドとモッツァレラチーズを重ね、それを生ハムで巻いて 衣をつけて揚げています。
衣には炭酸水を合わせる事で 空気が入り、よりサクサクに仕上がります。
滑らか食感のアボカドに とろととのチーズが絡み、生ハムの塩気が絶妙なアクセントに！
このメニューでおよそレタス２個分の食物繊維が摂れるといわれ、女性客に大好評なんだそうです。
アボカドティラミス 600円
マスカルポーネチーズを一切 使用せず、アボカドにレモン汁やリキュールなどを入れて濃厚なクリームに！
[住所] 東京都渋谷区神宮前3-20-19
[食べログ] 評価 ーーー (口コミ ０件時点)
専門店グルメ3⃣／ヘルシーで栄養満点！女性が喜ぶ…自然薯料理専門店
■ 山芋の一種である自然薯は、カリウム・ムチン・ビタミンEなどが豊富で、疲労回復や肌に嬉しい食材
東京・有楽町
『山薬 清流庵 (サンヤク セイリュウアン)』
味噌チーズ牡蠣鍋 １人前 2,462円
牡蠣・しめじ・白菜・チーズなど９種類の具材を使用した お店の一番人気！
特に粘りが強いといわれる 神奈川県産の自然薯をたっぷりと使用しています。
[住所] 東京都千代田区有楽町1-5-2
[食べログ] 評価 ーーー (口コミ ０件時点)
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