珍種目No.1は誰だ!?
ピラミッド・ダービー
2017年９月17日(日曜)／TBS
[簡単レシピ／アレンジレシピ]
料理本を出している数多くの芸能人… 本当に料理が上手いのは誰!?
▼ これまで出した料理本は７冊！お笑い界の料理王・木村祐一(キム兄)
▼ 主婦歴20年の一児の母・西村知美
▼ 手料理写真がインスタでも話題！今年出産し ママとなった 安田美沙子
▼ 食の都・イタリア出身！ちょい不良オヤジ パンツェッタ・ジローラモ
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芸能人No.1料理王決定戦！
１回戦：15分で子供が喜ぶパーティー料理(フィンガーフード)
※ フィンガーフード：立食パーティーなどで出される 手でつまんで食べられる料理
■ 木村祐一：オリジナル肉巻きおにぎり
「陳皮おにぎり軍艦巻き」
・みかんの皮を剥き、皮を刻む (みかんの皮＝陳皮)
・ごはんに醤油とオリーブオイル、刻んだみかんの皮を加えて混ぜる
※ みかんの皮で甘みを加えずに 香りを付ける
・上記のご飯を丸めておにぎりを作る
・ベーコンをフライパンで焼く
・おにぎりに焼いたベーコンを巻き、爪楊枝で止める
・
■ 西村知美 １回戦で敗退…
「子供ラブラブ肉団子」
・牛豚の合挽き肉とエリンギ、オイスターソース、ニンニク、ショウガ(すりおろし)をフードプロセッサーにかける
・肉ダネでうずらの卵を包んで 丸く成形する
・食パンを(カワイイ形の)型で抜き、油で揚げる
・肉団子を少し多めの油で揚げ焼きにする
・サツマイモの皮を剥き、適当な大きさに切る
水を張った耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジにかける
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■ 安田美沙子
「焼肉ドッグ」
・牛肉(薄切り)をフライパンで焼き、甘口の焼肉のタレで味付けする
・
■ ジローラモ
「食パンスティック チーズディップ添え」
・無塩バターをハンドミキサーにかける
・パルメザンチーズ、生クリームを加えて さらに、ハンドミキサーにかける
・ビニール袋にカレー粉を入れ、別の袋にグラニュー糖を入れる
・
２回戦：15分で冷蔵庫の食材８品使って料理
決勝戦：15分でオリジナルミートソーススパゲッティ対決
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