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プレバト!!「冬チャーハンランキング/梅沢富美男・ロバート馬場優木まおみ・…絶品!炒飯」

更新日:

漁地超プレバト!! /レシピ・査定ランキング

2016年01月28日(木)/日本テレビ

[料理/簡単レシピ・コツ/和食]

お笑いよりも料理が大事!ロバート馬場など料理に自信を持つ芸能人がレシピを披露!

冬チャーハンランキング

MC (コミッショナー):ダウンタウン 浜田雅功
審査員:『スーツァンレストラン陳』/総料理長 菰田欣也シェフ

 

① 阿知波里美 の「塩鮭とセロリのチャーハン← 才能アリ! 第3位

材料
・塩鮭 1切れ  ・玉ねぎ 1/2本
・セロリ 1/2本  ・セロリの葉 適量
・しめじ 1/4個  ・椎茸 2枚
・ピーマン 1/2個  ・卵 2個
・五分つきごはん 300g
・塩、黒コショウ、にんにく醤油 各適量

■ 鮭の皮をカリカリに焼いてのせる
普通あまり使わない セロリの葉を使用

② 梅沢富美男 の「塩鮭とセロリのチャーハン← 才能アリ! 第2位

 

③ 優木まおみ の「牡蠣チャーハン← 才能 … 第4位

 

④ ロバート馬場 の「鴨と九条ネギのチャーハン← 才能アリ! 第1位

審査員・菰田欣也も”教えてほしい”と絶賛!
普通は炒飯には使わない、鴨肉の下処理がポイント
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