マツコの知らない世界
2022年11月8日(火曜)／TBS
[東京…／鰻店／グルメ情報 ほか]
3,500食以上！全国を食べ歩くマニア 高城親子が紹介！
焼き・蒸し・進化系 名店の味が一挙集結!?
▼ ３大うなぎニュース①：地焼きが…関東進出！
▼ ３大うなぎニュース②：70年に一度の当たり年!?
▼ ３大うなぎニュース③：うなぎ×玉子の究極進化うな丼の誕生
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今年は当たり年！うなぎの世界
出演者：マツコ・デラックス …
■ 冬眠で栄養を蓄えるため 冬のウナギは脂がのり美味しい！
鰻の名店1⃣：地焼きが関東進出！強火の関東vs遠火の関西
■ 低火力でじっくり焼く 関西風地焼き
大阪・心斎橋
『炭火焼 寝床』
活締め特選うな重 6,028円
■ 炭火焼寝床 心斎橋本店
[住所] 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-6-11 三津寺リーズビル 2F
[食べログ] 評価 3.55 ★★★☆ (口コミ 112件時点)
■ 高火力で一気に焼き上げ 江戸前地焼き
東京・春日駅
『わたべ』
鰻の名店2⃣：
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