嵐にしやがれ「東京イイ店クドイ店」
2013年8月10日
松本潤さんと大野智さんが、
コンシェルジュのアンジャッシュ 渡部建さんにクドイ店に連れて行かれます。
世界中の美食が集まる街 東京
しかし、この街の一流店は時として クドイ
だが、そのクドイを乗り越えた先に 真の美食 がある
もはや…クドくなければウマくない?
ウマい店はちょっとだけクドイ
今回、食通の渡部さんに連れられてやってきたのは、調布市 布田
東京イイ店クドイ店
File.012 「かれんど」
調布駅のほど近くインドカレーの名店
地元の方々に愛されて28年
《 クドい Point 》
店主 鈴木 寿彦さん
クドイね!① シャープでスパイシーでスパルタン?
オススメメニューの説明をするご主人
「スーパースパイシーなインディアンカレー」
「スパイスをマッチングさせて、どこにもないような切れ味を
主眼において作ってきた」
それを聞いた松本さんが、
「ご飯のメニューで切れ味ってあまり聞かないですよね」と言うと、
「シャープでスパイシーでスパルタンでヘルシーな…」と熱く語るご主人
渡部さんによると
「切れ味に関してうるさいので、
松本さんの切れ味という言葉がスイッチを押してしまった」
クドイね!② スパイスの知識が豊富
切れ味に関する説明をするご主人
「玉ねぎの煮汁オンリーのスパイスマッチングした所へ
玉ねぎとコンソメとブレンドしたスパイスを入れて
インディアンカレーを作るわけ」
当然、よく分からないという顔になる大野さん
「要するに、お肉によって全部スパイスが違う…」とさらに畳み掛けるご主人でした。
知識が豊富なゆえに説明が長くなってしまうと、フォローする渡部さん
クドイね!③ オススメを絞り込めない
一番のオススメを聞かれると、
チキンカレー 600円
キーマオムライス 750円
カリーうどん 850円 をまずは列挙。さらに
「それから、私の実家が京都だった
八坂神社の近所で母親が仕事してた時代の…」と続き、
松本さんが我慢出来ず、申し訳なさそうに、
「1個に選んでもらっていいですか?」と言われます。
一流店の逸品
あんかけカリーうどん 850円
(サラダ・おしんこ・ミニご飯付)
じっくり煮込んだ淡路島産の大玉玉ねぎをベースに
17種類のスパイスをブレンドした自家製カレールー
そこに、京風だしを合わせ、ショウガをトッピングした
暑い夏に食べたくなるスパイシーな逸品
ショウガを沈めて溶きダシとスパイスカレーを全部絡めて食べるのが
この「あんかけカリーうどん」の食べ方
「絶妙な匂い」に食欲をかき立てられながら食べると、
「ウマい!」と良い笑顔で言う松本さん
「最初カレーうどんの甘みと辛さがあって
最後にピリっとくる」
一方の大野さんも「ウマいなコレ!」と気に入った様子!
「うどん屋さんのカレーうどんだとおダシの味がキツくて
カレーに意外と力が入ってない」
「でもここはカレーはもちろんスパイスからこだわってるし、
おダシもこだわってる。 夢のコラボ」と渡部さんは言います。
クドイね!④ 機嫌がイイと英語
カレーうどんにご飯を入れて食べてみると
あまりのウマさに普通のカレーも食べたくなってしまう松本さん
一流店の逸品
チキンカリー 600円
(サラダ・オニオンザワー付き)
スープっぽいのが特徴で
「超あっさり。玉ねぎがイイ!」
と、松本さんはコチラのカレーも気に入ったようです!
東京イイ店クドイ店
File.012 「かれんど」
東京都調布市布田1-43-3 104
京王線調布駅から徒歩1分
TEL 042-488-3157
[営業時間] 12:00~24:00
[定休日] 日曜、年末年始
食べログの評価 ★★★ 3.25
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