嵐にしやがれ「東京イイ店クドイ店」
2014年02月22日（土）／日テレ
今回は、特別版！バラエティー初潜入!!
取材拒否！ 幻の和食・銀座の名店『壬生』へ
芸術的料理に嵐も感動!!
世界中の美食が集まる街 東京
しかし、この街の一流店は時として クドイ
だが、そのクドイを乗り越えた先に 真の美食 がある
もはや…クドくなければウマくない?
ウマい店はちょっとだけクドイ
東京イイ店クドイ店 特別編
嵐が食べて学ぶ！日本人が忘れた和食授業
東京イイ店クドイ店／中央区 銀座
File.028 『壬生」
定員８名の和室が一部屋のみ
そこで頂く料理には四季折々のテーマがあり、部屋の装飾も併せて全て変える
最大の特徴は、食材や食べ方まで名物女将のクドい解説付き！
耳で知り、目で楽しみ、舌で味わう “食の学舎”
伝説① ミシュランお断り！
伝説② １日24人限定！完全会員制
伝説③ メモがとりたくなる！
[一流店の逸品] 日本の2月を彩る和食７品
１品目 初午／大根・人参の煮和えと油揚げのきり寿司
２品目 椀／淀大根と涅槃餅 まぐろ節のお吸い物
３品目 白／ふぐの白子と百合根の白焼き
４品目 煮／蓮根と大納言小豆の煮物
５品目 揚／本マスとふきのとうの天ぷら
６品目 肴／鰆(さわら)と牡丹えびのお刺身
７品目 お菓子／だいだいのシャーベットとみかん
東京イイ店クドイ店／店舗情報
File.028 「壬生」
TEL 03-3567-0098（※完全予約制）
[営業時間] お昼と夜の二回／14時～
食べログの評価 ★★★ 3.63（口コミ４件現在での評価）
前回の嵐にしやがれ「東京イイ店クドイ店」
≫ File.025 たいめいけん」昭和の紙カツカレー 東京・中央区 日本橋 2014/01/25