満天★青空レストラン ／ 京都 編
2017年３月18日(土曜)／日本テレビ
[簡単レシピ／アレンジレシピ／ホンビノス貝]
白ハマグリと呼ばれることもあり、最近 海鮮BBQなどでも人気のホンビノス貝を紹介！
リーズナブルな価格、 肉厚プリプリ 驚くほどの美味さ！
そんなホンビノス貝を使った 名産地ならではの絶品アレンジレシピも！
千葉県 うまさ！船橋の “ホンビノス貝”／ 絶品レシピ
千葉県 船橋市
出演者：宮川大輔、野村周平、陣内智則、ふなっしー
ホンビノス貝 とは？
北米原産で、海外ではポピュラーな ホンビノス貝
日本で発見されたのは1998年で、大型貨物船に溜める海水に混ざって運ばれ 東京湾に定着したと考えられています。
特に船橋沖は 環境に合っていたのか一気に数が増え、今では船橋の名産に！
通年 水揚げされ、見た目はハマグリに似ていますが、価格はハマグリの３分の１以下とリーズナブル！
名産地・地元ならではホンビノス貝を使った絶品レシピ
「浜焼き」
「クラムチャウダー」
「ホンビノス貝と生海苔のかき揚げ」
「ホンビノス貝のスンドゥブ」
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