火曜サプライズ
2020年12月22日(火曜)／日本テレビ
[東京／グルメ情報 ほか]
ウエンツ後輩 三浦翔平と西川貴教
全国ご当地焼きイモNO.1決定戦
出演者：西川貴教、三浦翔平、ウエンツ瑛士、ホリ …
食べ比べした焼き芋：サツマイモの品種
① 白くてホロホロ [千葉]
「しろほろり」
② 水分が多くしっとり [鹿児島]
「シルクスイート」
③ 栗のような食感 [鹿児島]
「マロンゴールド」
④ 進化した紅芋 [宮崎]
「パープルスイートロード」
⑤ 最高峰の甘さを誇る [宮崎]
「べにはるか」
→ 一般のサツマイモの倍の糖度
焼くとその数値は 40度 ( ＞ メロン 15度)
⑥ まるでカボチャ [鹿児島]
「ハロウィンスイート」
⑦ なると金時の中でも最高品質 [徳島]
「里むすめ」
焼き芋No.１に選ばれた品種
⑤ サツマイモ界 最高峰の甘さ
宮崎県産「べにはるか」
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