行列のできる法律相談所
2017年１月８日(日曜)／日本テレビ
[東京・恵比寿／グルメ情報]
世界の渡部こと アンジャッシュ渡部建がオススメする逸品！
▼ 俳優・堤真一も行きつけ！本店は京都の “鴨すき” の名店
世界の渡部SP 究極の肉料理
アンジャッシュ渡部が大絶賛！人生で一度は食べたい究極の肉料理
■ 本店は京都にある鳥料理の名店
東京・恵比寿
『とりなど』
鴨すき １人前 3,500円
鴨肉とネギだけをシンプルに味わう一品
国内ではほとんど出回らない 貴重な京都産の鴨肉を贅沢に使用！
ネギは毎日 市場から仕入れた新鮮なものを１人前で３本も使用しています。
昆布や鰹からとった出し汁に特製の鴨団子を入れ、旨味が十分に出たスープに鴨肉は15秒・ネギは５秒くぐらせていただきます。
[住所] 東京都渋谷区恵比寿3-7-3 大倉ビル １F
[食べログ] 評価 3.58 ★★★☆ (口コミ 59件時点)
[HP] http://www.torinago.com/
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