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鉄腕ダッシュ「塩・麺…にこだわる行列の出来るラーメンの名店/TOKIOのラーメンを判定・評価」

更新日:

ザ!鉄腕!DASH!!「世界一うまいラーメンつくれるか」

2015年09月20日(日)/日本テレビ

[東京/ラーメン]

TOKIOが自分たちで1年4ヵ月かけてついに完成したラーメンの試作品 第1号。その味を判定したラーメンの名店・店主

 

TOKIOのラーメン プロの評価は…/ニッポン味修業

塩の魔術師… 塩にこだわるラーメンの名店

東京・秋葉原
饗 くろ喜(くろき)

 

[住所] 東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F
[食べログ] 評価 3.72 ★★★☆TOP5000 (口コミ 361件時点)

麺の探求者… 麺にこだわり抜くラーメンの名店

東京駅/八丁堀
麵や七彩

手打ち麺にこだわる名店

[住所] 東京都中央区八丁堀2-13-2
[食べログ] 評価 3.69 ★★★☆TOP5000 (口コミ 144件時点)

極上の醤油ダレでTIKIOに味の違いを教えた名店

東京・世田谷/環七
せたが屋

30人以上の弟子を育て上げた前島氏のラーメン店
粉末状にしてより魚介の旨味を引き出した 鰹節を使用

[住所]  東京都世田谷区野沢2-1-2
[食べログ] 評価 3.56 ★★★☆(口コミ 216件時点)

 

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