ぴったんこカン・カン
2013年11月22日（金）
薬師丸ひろ子が番組初登場！
出演するドラマの舞台となっている熊本をぶらり旅!!
薬師丸ひろ子と秋の熊本へ
あなたを・もっと・知りたくてツアー
まず、２人が向かったのは『熊本地方卸売市場』
熊本の台所と言われ、毎朝早くから賑わっています。
シメサバが大好きという薬師丸さんに変わったシメサバを紹介！
『ふくとく 田崎市場』
〆蒲（鯖） 735円
シメサバとカマボコ（魚のすり身）がひとつになったなんとも珍しい一品
みずみずしい食感と魚の旨味はそのままに美味しい蒲鉾に！
農林水産大臣賞を３度、内閣大臣賞も受賞した逸品!!
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【農林水産大臣賞】受賞ふくとく 手作り〆蒲(180g)【RCP】 価格:735円 |
『ふくとく 田崎市場』
TEL 096-323-2800
[営業時間] 午前4:00～正午まで
[定休日] 水曜日(月2回) 毎週日曜日・祝祭日
食べログの評価 まだなし
第７回「田崎市場感謝祭」
2013年12月01日
サンマを1,000匹振る舞ったりなど
熊本県の営業部長 “くまモン” が案内してくれたお店
『魚良 田崎市場』
食通の市場関係者もこぞって通うマグロ卸会社直営の食事処
新鮮な魚がどれも美味しいと評判！
海鮮丼 1,900円
熊本近海で獲れた本マグロ、天然鯛、
車海老などが豪快にのったお店自慢のメニュー！
カキフライ 700円
野菜炒め 600円
『魚良』
TEL 096-352-5262
[営業時間] 6:00～9:00 10:00～14:00 18:00～21:00
[定休日] 日曜日
食べログの評価 まだなし
熊本市内中心部へ移動
「下通りアーケード商店街」
熊本名物 “太平燕”を熊本の中華の名店で頂きます！
『紅蘭亭』
熊本で約80年続く中華料理の名店
太平燕 750円
春雨を使ったラーメンのような熊本名物！
タマネギが大好きという薬師丸さんの為に
特別にタマネギを大盛りに!!
『紅蘭亭 下通本店』
熊本県熊本市中央区安政町5-26 2～5F
市電「⑪通町筋」、バス「通町筋」下車下通りへ徒歩５分
TEL 096-352-7177
[営業時間] 11:30～21:30
[定休日] 無休
食べログの評価 ★★★ 3.56（口コミ158件現在での評価）
撮影やロケで行く先のスーパーや商店街が好きだという薬師丸さんを地元の商店街に
「子飼商店街」
八百屋、総菜屋、食堂など約100軒が軒を連ねる
熊本を代表する昔ながらの商店街
『上妻食料品店』
熊本市中央区東子飼町8-31
096-343-1613
ちょい干し田舎漬け １本 400円
お店自慢の３種類の漬物
大根葉、からしな、たかな漬 各１束 180円
『下村青果』
熊本市中央区西子飼町8-30
096-343-1302
こちらで、材料を買って薬師丸さんがよく作るという “スムージー作り”
熊本市内から車でおよそ１時間
日本最大のカルデラを持つ大人気の観光地「阿蘇」へ移動
熊本・阿蘇のご当地ブランド牛 “あか牛”を頂く！
農家れすとらん『田子山』
広大な阿蘇の草原で “あか牛” と呼ばれるブランド牛を自ら育て、
美味しい焼肉が味わえる畜産農業直営の人気店！
あか牛のロース・ヒレ・三角バラ
※ 6,000円のコース内のお肉
あか牛は無駄な脂肪が少なく、赤身の旨味が存分に楽しめます！
中でも三角バラは希少な部位で絶品!! 岩塩につけて頂きます。
『田子山』
TEL 0967-32-5070
[営業時間] 12:00～19:00 ※15:00以降は要予約
[定休日] 水曜日（年末年始休みあり）
食べログの評価 ★★★ 3.59（口コミ22件現在での評価）
