SmaSTATION!! スマステ
2014年02月01日(土)
1日100人前以上売れる!全国メチャ売れ鍋を一挙紹介!!
牛モツと明太子の絶妙コラボの人気鍋!
プチプチ!モチモチ!ピリ辛オリジナルもつ鍋
家の鍋が変わる!すぐに家庭でマネしたい!!
1日100人前売れる「めちゃ売れ鍋」セレクション9
めちゃ売れ鍋②/9 専門店だから出来る!福岡名物ぎっしり“明太モツ鍋”
東京・築地『築地ふく竹 本店』
連日予約で満席になるという人気!明太子の『かねふく』の直営店
馬刺し(1,200円)や辛子れんこん(400円〜)など九州料理が楽しめるお店
1日に売れる鍋(全12種類)/110人前
明太モツ鍋 1人前 1,900円 ※注文は2人前から
福岡で40年続く明太子の老舗メーカー「かねふく」ならではのメニュー!
自社の最高級明太子をモツ鍋用に特別に調理してトッピング!!
ギアラ(第四胃)、シマチョウ(大腸)などの4種類の新鮮な国産牛もつに、
ゴボウやキャベツなどたっぷりの野菜を加え、そこに明太子をたっぷり200g以上 (3本分)!
さっぱりした昆布ダシのスープと甘い牛もつ、ちょっぴり辛い明太子が絶妙にマッチ!!
シメは雑炊! おじやセット(1人前)320円
明太子がたっぷり残ったスープにご飯とチーズを加え、ノリをまぶした絶品リゾットに!