SmaSTATION!! スマステ
2013年12月28日(土)
6時間以上煮込んで口に入れると溶けてなくなる!
横浜中華街で人気の台湾のどんぶり!!
大人気!めちゃ売れ丼 ベストセレクション12!!
≫【スマステーション】大人気!めちゃ売れ丼 ベストセレクション12!!
現地1日200杯以上売れる!
ガッツリめちゃ売れ丼!!
3/12 1日200杯以上/中華街で大人気!ワンコインとろとろ角煮丼
神奈川・横浜
『秀味園』
横浜中華街にある人気の台湾料理専門店
店内は地元の人を中心にいつもいっぱい!
トロトロ角煮がやみつきになる!
台湾生まれのがっつりワンコイン丼
魯肉飯(ルーローハン) 500円 / 1日に売れた数 216杯!!
魯肉飯(ルーローハン)とは、豚の煮込みをかけた
台湾を代表するごはん料理!
煮玉子、高菜、豚の挽き肉も入っていてボリューム満点!!
人気の理由:角煮
下茹でした厚切りの豚バラ肉を甘めの自家製しょう油、
たっぷりのニンニク、長ネギなどをふんだんに入れ、
最後に隠し味として香りとコクが増すという“紹興酒”を加え、
6時間以上もかけてじっくりと煮込みます!
十分に味の染みたトロトロの角煮は、
口に入れるとすぐに溶けてなくなってしまうほどのやわらかさ!!
『秀味園(シュウミエン)』
みなとみらい線・元町中華街駅3番出口より徒歩3分
TEL 050-5868-8754 (予約専用)/ 045-681-8017 (お問い合わせ専用)
[営業時間] 11:00~22:00
[定休日] 年中無休
食べログの評価 ★★★ 3.55(口コミ110件現在での評価)