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2020年12月9日(水曜)/日本テレビ
[山形・観光/グルメ情報]
特集:旅を再開!マーティンの「日本全国うまいもんジャーニー」山形県 編
▼ 全国的にも有名な山形県を代表するブランド牛「米沢牛」を堪能!
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山形県のうまいもん
至極の米沢牛のすき焼き
今回 マーティンが訪れた場所
山形県 米沢市
■ 米沢市のご当地グルメ・食材「米沢牛」
生後32か月以上の出産未経験の雌牛
濃厚な うま味ときめ細やかな霜降りが特徴!
訪れたお店:米沢牛を専門に扱うお店
■ 明治27年創業 米沢牛専門店『登起波牛肉店』
2階はレストランに!
『米沢牛 登起波』
■ 米沢牛のリブロース!
すき焼き 特選(特選ロース) 8,800円
※ ごはん・みそ汁・小鉢付き
[住所] 山形県米沢市中央7-2-3 登起波牛肉店 2F
[食べログ] 評価 3.66 ★★★☆ (口コミ 73件時点)
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