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2021年12月14日(火曜)／日本テレビ
[山口／グルメ情報]
特集：「日本全国うまいもんジャーニー おかわり」
今週は、旅を再開したマーティンが山口県へ
▼ 下関市が日本一の漁獲量！今(11月～2月)が旬のアンコウを使った鍋
うまいもんジャーニー 山口
下関市：鮮度抜群！アンコウの水炊き
■ 昭和52年創業の海鮮料理店
山口県 下関市
『魚正本陣』
■ 鮮度抜群で臭みがないので… ポン酢×水炊きで！
あんこうのあら鍋(１人前) 2,200円
■ 海のフォアグラ
あん肝 720円
[住所] 山口県下関市赤間町4-20
[食べログ] 評価 3.11 ★★★ (口コミ 14件時点)
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