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2016年02月17日(火)／日本テレビ
[東京／魚介類／牡蠣／カキ小屋／グルメ情報]
HATE NAVI ハテナビ：「今 都内で次々とオープンしている “カキ小屋”」を調査！
新鮮な牡蠣を豪快に焼いて食べる浜焼きスタイルのお店・カキ小屋がが、週末には予約困難になるほどの大人気！
都内で急増！ナゼ “カキ小屋” に魅了される？
▼ カキ小屋ってどんなお店？上級者の楽しみ方とは？
コーナー冒頭で紹介されたお店・カキ小屋
東京・千代田区
『かき小屋 新橋』
今旬の焼きカキ 600ｇ 1,186円(税抜)
[住所] 東京都千代田区内幸町1-6-1
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 90件時点)
東京・江東区
『三陸カキ小屋 ザ オイスター マンズ』
THE OYSTER MANS
オイスタースコップ盛り 2,500円(税抜)
本場のカキ小屋のスタイルで提供！スコップからそのままテーブルへ
[住所] 東京都江東区富岡1-24-6 1F
[食べログ] 評価 3.13 ★★★ (口コミ ５件時点)
なぜ カキ小屋が人気に？
現在 東京都内ではカキ小屋が急増！
都内近郊 2014年 合計28軒 → 現在 53軒(東京 23軒・神奈川 17軒・千葉 ９軒・埼玉 ４軒)
カキ小屋とは？
漁師さんたちが海辺の小屋で牡蠣を焼いて食べたのが始まり といわれています。
なぜ カキ小屋が都心に増えた？
震災後 復興支援を目的とした期間限定のカキ小屋が都心に次々とでき、
それが徐々に都会風のオシャレさを兼ね備えた 常設のカキ小屋も増え、現在のブームに！
カキ小屋の魅力とは？
カキ小屋 上級者の楽しみ方
料理研究家と牡蠣のアレンジに挑戦！
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