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「目指すのはテーマパーク!回転寿司チェーン“くら寿司”のサイドメニュー人気ランキングTOP10」

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ガイアの夜明け

 2014年03月04日(火)/テレビ東京

回転寿司店とは思えない豊富なサイドメニューで大人気の“くら寿司”
競争の激しい回転寿司業界で独自路線で売り上げを伸ばしています!

 

“廻る” 回転寿司サバイバル!

 

大激戦!回転寿司/独自路線で売り上げ10倍!

『くら寿司』

全国に約330店舗 売り上げ業界第3位の回転寿司チェーン
回転レーンを流れるお寿司は全てカプセルで覆われ、外気に触れないので鮮度が保たれます。
食べ終えた皿をテーブル横の投入口に入れるとミニゲームが楽しめます。

『くら寿司』の特徴は、バラエティー豊富なサイドメニューです。
和洋様々なデザートをはじめ、天ぷらや茶碗蒸しなど約50種類が揃います!
サイドメニューに力を入れることで、売り上げを15年前の10倍に伸ばしています!!
約881億円(2013年10月期)

 

『くら寿司』人気サイドメニューランキング ベスト10!

第1位 特製茶碗蒸し 189円
第2位 7種の魚介醤油ラーメン 378円
第3位 あさり入り味噌汁 189円
第4位 ケーキ 105円
第5位 カリカリさつまいも 105円
第6位 ちびころチキン 105円
第7位 オニオンリング 105円
第8位 えび天 105円
第9位 プレミアムコーヒー 157円
第10位 すしやの天丼 399円

 

回転寿司サバイバル/寿司チェーンが作る 極上丼

現在は、マグロ丼・天丼の2種類しかない丼メニューを増やし、
お昼のサラリーマンなどの顧客獲得を狙います。

新作/イベリコ豚丼 420円(3月7日から全国で販売)

 

 

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