SmaSTATION!! スマステ

2013年11月02日（土）

話題の“グランフロント大阪”に行列！
近畿大学直営の養殖魚専門の料理店でクロマグロを!!

安い！美味い！食欲の秋に並びたい!!
最新行列グルメベストセレクション12！

大阪府北区

今年４月、大阪駅の北側にオープンした複合施設 “グランフロント大阪”
開業からわずか5ヶ月で来場者数2,700万人を達成し、
大阪の一大観光スポットになっています！
≫ 「2013年ヒット商品／日経トレンディ」にもランクインする人気ぶり！

そんなグランフロント大阪の６階にあるお店

『近畿大学水産研究所』

近畿大学が生産した養殖魚の専門料理店

2002年に世界を驚かせた近畿大学の “マグロの養殖”
そでまでデリケートな生態ゆえに不可能と言われていた
クロマグロの完全養殖を32年もの歳月をかけて完成！

今では安定供給できるまでに!!

12月に銀座に2号店をオープン予定！

大学直営！話題の養殖マグロを食べられる贅沢ランチ!!

行列時間　40分
行列のワケ　完全養殖（マグロ）

近大マグロと選抜鮮魚の海鮮丼　1,800円

天然物ではなかなか手がでないクロマグロを
時期に関係なく一定の値段で、おいしく食べられると話題に！

卵を生ませる事に成功し、完全養殖が可能となったクロマグロは、
和歌山県・串本町で育てられています。

その他、丼にのっているブリ・タイ・カンパチ・シマアジも近畿大学が完全養殖したもの！

『近畿大学水産研究所』

大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪　ナレッジキャピタル 6F

TEL　06-6485-7103

[営業時間]　11:00～15:00(L.O.14:00) / 17:00～23:00(L.O.22:00)
[定休日]　グランフロント大阪に準する

食べログの評価　★★★ 3.20（口コミ22件現在での評価）