火曜サプライズ ／３時間SP
2014年09月09日(火)／日本テレビ
[東京 観光／築地市場／グルメ情報]
築地で味わうご当地麺!? 築地で人気の居酒屋『からめんや えん』
店名にもなっている “からめん” とは、宮崎県延岡市の辛いご当地グルメ
唐沢寿明と築地市場・裏グルメツアー！
早朝から賑わう築地ですが夕方にはお店も閉まって閑散…
そんな昼過ぎの築地で、唐沢寿明と夕方でもやっている築地グルメを巡る裏グルメ旅
築地市場 裏グルメ③／人気居酒屋で唐辛子山盛りの超激辛めんに挑戦！
『からめんや◯ (えん)』
辛めん １~５辛 700円・８辛~10辛 800円・15辛~25辛 900円
宮崎県延岡市の激辛B級グルメ！~25辛まで選択可能 (３辛が通常の辛さ)
１辛は小さじ１杯(約５ｇ)の唐辛子を投入！唐辛子の他にたっぷりのニンニクも加えます。
そこに鶏ガラや香味野菜でとったスープを注ぎます。
麺は通常のラーメンに使われる中華麺ではなく そば粉を練り込んだ冷麺を使用しています。
『からめんや えん』の店舗情報
[住所] 東京都中央区築地7-15-8 西春ビル1階
[TEL] 03-6228-4782
[定休日] 土日・祝日
[営業時間] 11:30~14:00 ／ 18:00~翌3:00
[食べログ] 評価 3.15 ★★★ (口コミ 39件時点)
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