お願い！ランキング／川越シェフの抜き打ち発掘！レストラン
2014年10月20日(月)／テレビ朝日
[東京・三軒茶屋／居酒屋] 三軒茶屋駅から徒歩４分
徳島出身のご主人による徳島県の郷土料理が楽しめる居酒屋
女性や若者でも行ける入りやすい提灯居酒屋を特集！
穴場！赤提灯グルメ編
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赤提灯居酒屋③／提灯×徳島郷土料理
東京・三軒茶屋／徳島郷土料理専門店
『名西(みょうざい) ちっか場』
すだちパッチョ 910円／99点!!
ポイントはたっぷりと盛られた徳島の阿波九条ネギ
一般的なネギと比べて辛味が少なく、新鮮な魚と相性抜群！
そこに特製のたまねぎソースをかけて完成
さっぱりとしたすだちを搾って食べる絶品カルパッチョ
魚の種類はその日の仕入れによって変わりますが、この日はカンパチを使用
[住所] 東京都世田谷区三軒茶屋2-15-3 寺尾ビル 1F
[TEL] 03-5430-1050