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川崎「とんQ」/ミシュランガイド掲載の絶品トンカツ

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ぶらぶらサタデー・有吉くんの正直さんぽ

2015年07月25日(土)/フジテレビ

[川崎/ランチ・グルメ情報 ほか] 

関東三大厄除け大師・川崎大師へ。参道で大人気のキムチ&絶品とんかつを堪能!

川崎をぶらぶら散歩

有吉弘行、生野陽子アナ(ショウパン)
ゲスト:オードリー春日、高田延彦

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川崎④/ミシュランガイド掲載の絶品トンカツ

『とんQ』

創業1963年、「ミシュランガイド 横浜・川崎・湘南 2015」にも掲載されている地元では人気のとんかつ店

ロースカツ定食 1,950円
銘柄にこだわるのではなく その時々の最高のモノを仕入れるというお肉は、ロースの中でも特に上質とされる頭の方の3分の1の部分だけを使用。その旨味を存分に味わってほしいと厚めにカットします。
しかも 白絞油という大豆の油でじっくり揚げることで、驚くほど軽く サッパリとした仕上がりに!
まずは お塩で食べ、それからお好みでソースを。創業当時からの変わらぬ味… 酸味を効かせた自家製ソースとの相性も抜群で、1人前 250gという結構なボリュームにも関わらず、お年寄りでもペロリといけてしまうんだそうです。

ヒレカツ定食 1,950円

 

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