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news every.「老舗!にっぽんグルメ遺産/江戸幕末料理 金ぷら(天ぷら)、そば名人」

更新日:

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2016年04月13日(火)/日本テレビ

[東京/ランチ・グルメ情報]

▼ 創業166年江戸時代から続く 割烹料理店
 江戸料理番付で "横綱級"!卵の黄身だけを使った天ぷら "金ぷら" & "幕末会席"
▼ 創業132年の蕎麦の名店!大晦日には1200食も売れ、大行列は年の瀬の風物詩
シンプルに手打ちそばを味わう "もりそば" & 濃いめのつゆと鴨肉が相性ピッタリの "鴨南蛮そば"

 

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盛況!老舗こだわり味
にっぽん"グルメ遺産"/幕末料理&そば名人技

にっぽんグルメ遺産①/伝統伎!江戸幕末料理

東京駅
割烹 嶋村

若鶏のひと口揚げ定食 1,000円
金ぷら丼 1,200円
幕末会席 4,104円 ※土曜日限定メニュー

[住所]  東京都中央区八重洲1-8-6 嶋村ビル 1F
[食べログ] 評価 3.36 ★★★☆ (口コミ 39件時点)

東京都中央区八重洲1-8-6

にっぽんグルメ遺産②/創業132年の名人そば

東京・神田
神田 まつや

もりそば 650円
シンプルに蕎麦の味を楽しむ 一番人気のメニュー!

鴨南蛮そば 1,650円

[住所]  東京都千代田区神田須田町1-13
[食べログ] 評価 3.66 ★★★☆TOP5000 (口コミ 731件時点)

東京都千代田区神田須田町1-13

 

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