ウチくる!?
2016年05月08日(日)/フジテレビ
[東京・五反田/お肉料理/ランチ・グルメ情報]
JR「五反田駅」から徒歩 約5分。豚肉をイタリアン風にアレンジするお店『ぽるこ』
肉祭りも開催される肉の街
五反田で肉食女子が集まるお店巡り
約150軒もの肉料理のお店が集結!肉の激戦区・五反田で名店巡り
出演者:中山秀征、中川翔子
ゲスト:華原朋美 + 高嶋ちさ子、MAX NANA …
五反田 肉グルメ3⃣/岩中豚のLボーンステーキ
豚料理イタリアン
『ぽるこ (Porco)』
岩中豚のLボーンステーキ 1,600円(税抜)
Lボーンとは ロース部分のみを楽しめる 貴重な部位
肉を厚くカットし 低温でじっくりと焼き上げます。グリルでシンプルに仕上げるため、肉自体の旨味がより味わえます。
豚肉には ビタミンB1も多く含まれているため、お肌にもいいとのこと
※ 骨付き肉のカットの違いで、Tボーンはロースとヒレに対し、Lボーンはロース部分を楽しめる
[住所] 東京都品川区東五反田2丁目9-7 ピロティ五反田 1F
[食べログ] 評価 3.16 ★★★ (口コミ 11件時点)
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