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東京・五反田「ぽるこ」/ウチくるで紹介された豚料理イタリアンのお店 岩中豚のLボーンステーキ

投稿日:

ウチくる!?

2016年05月08日(日)/フジテレビ

[東京・五反田/お肉料理/ランチ・グルメ情報] 

JR「五反田駅」から徒歩 約5分。豚肉をイタリアン風にアレンジするお店『ぽるこ』

 

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五反田 肉グルメ3⃣/岩中豚のLボーンステーキ

豚料理イタリアン
ぽるこ (Porco)

岩中豚のLボーンステーキ 1,600円(税抜)
Lボーンとは ロース部分のみを楽しめる 貴重な部位
肉を厚くカットし 低温でじっくりと焼き上げます。グリルでシンプルに仕上げるため、肉自体の旨味がより味わえます。
豚肉には ビタミンB1も多く含まれているため、お肌にもいいとのこと

※ 骨付き肉のカットの違いで、Tボーンはロースとヒレに対し、Lボーンはロース部分を楽しめる

[住所]  東京都品川区東五反田2丁目9-7 ピロティ五反田 1F
[食べログ] 評価 3.16 ★★★ (口コミ 11件時点)

 

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