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2016年08月02日(火)／日本テレビ
[東京＆静岡／ランチ・グルメ情報]
▼ 店内には行列！隠し味の昆布茶＆温度にこだわって絶品！
１日600個 売れるコロッケパン＆カレーパン
▼ 大阪では定番！サックサクの “生姜の天ぷら” が人気の惣菜店
どうしてこんなに売れるおか！
街でウワサの人気店 特集
噂の人気店1⃣／お総菜パン １日600個売れる２種類のパン
東京・葛飾区 堀切菖蒲園
『ほりぐちベーカリー』
コロッケパン 180円／一番人気！
１日600個も売れるという人気商品
カレーパン 160円
こちらも多い日には600個売れる人気！
どら焼 155円／数量限定！
お菓子も扱っており、創業当時から作られている 和菓子の中でも特に人気の商品
[住所] 東京都葛飾区堀切4-9-4
[食べログ] 評価 3.51 ★★★☆ (口コミ 11件時点)
噂の人気店2⃣／１日500個売れる “紅ショウガ天”
東京・三ノ輪
『お惣菜の店 きく』
紅しょうが(天ぷら) 90円
人気の理由は 粉の硬さと揚げる温度により サックサクに仕上げていること
たっぷりの紅生姜を他のネタに比べると 硬めの衣と合わせ、高めの温度でサクッと揚げています。
それをさらに 高めに設定している別の鍋で揚げて 二度揚げすることで、大量に揚げても油の温度を下げずに サクサクに仕上げているそうです。
[住所] 東京都荒川区南千住1-19-2
[食べログ] 評価 3.07 ★★★ (口コミ 10件時点)
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