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山梨・韮崎「瑞牆山荘」/ぴったんこカンカンで紹介!甲州牛専門店の絶品すき焼き

ぴったんこ・カンカン

2016年11月18日(金)/TBS

[山梨 観光/瑞牆山/登山・紅葉/グルメ情報]

山梨県が誇るブランド牛・甲州牛だけを扱う 県内でも珍しい甲州牛専門店『和こう』
▼ 前のりした松山ケンイチが前日にも訪れていたというお店

 

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松山ケンイチ&市毛良枝と紅葉登山
山梨県:奥秩父の瑞牆山へ

紅葉登山 in 瑞牆山4⃣/甲州牛すき焼きを頂く

■ 目の前の網で豪快に焼く "網焼きステーキ" や "すき焼き" が人気の甲州牛専門店

山梨県 韮崎市
和こう

甲州牛特選すき焼き 雪 1人前 7,020円
調理方法は お肉と野菜を割り下で煮立てる関東風
甲州牛と野菜の旨みが存分に味わえる逸品とのこと
お店のすぐそばで栽培したというこだわりの野菜も絶品!
市毛さんによると "味付けが比較的お砂糖 控えめなのにお肉は甘い"

[住所] 山梨県韮崎市穂坂町宮久保589
[食べログ] 評価 3.14 ★★★ (口コミ 15件時点)

山梨県韮崎市穂坂町宮久保589




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