世界が驚いたニッポン!スゴ~イデスネ!!視察団
2017年1月7日(土曜)/テレビ朝日
驚きの職人ワザ続々!一流外国人料理関係者が選んだ「冬の日本食」
外国人料理関係者が選んだ!
なくさないで欲しい日本の食BEST20【冬編】
第15位「もつ鍋」
第14位「伊勢海老」
第13位 あんこたっぷり!ホカホカ和菓子「たい焼き」
■ 薄皮でパリッと包む 一丁焼き
東京・港区
『浪花家総本家』
→ 創業107年の老舗たい焼き店
[住所] 東京都港区麻布十番1-8-14
[食べログ] 評価 3.61 ★★★☆/TOP5000 (口コミ 576件時点)
第12位 居酒屋の定番「ホッケ」
■ 外国人料理人 vs 日本の和食プロ!炭火焼きのコツ
第11位 シンプル鍋料理「湯豆腐」
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