SmaSTATION!! スマステーション
2016年１月28日(土曜)／テレビ朝日
[東京／丼・どんぶり／グルメ情報]
カツ丼が進化！とろとろ玉子と角煮かつの絶妙ハーモニー
待っても食べたいとお昼時には行列も！駅から歩いて５分ほどのお店
ガッツリ系のお肉ランチが美味しくてコスパが良いと好評の『炉端バル さま田』
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あなたはどっちが食べてみたい？
王道丼 vs 個性派丼 ５番勝負！
スタジオでゲストの横綱・白鵬関が判定！王道どんぶり 対 個性派どんぶり
MC：SMAP 香取慎吾、テレビ朝日アナウンサー 大下容子
王道丼3⃣／豚の角煮をカツにした！オムレツさくさくカツ丼
➡ 2017年８月２日の日本テレビ「news every.」でも紹介！
※ 値段やメニューの説明などは、この日の「news every. 」で放送された内容です
東京・秋葉原駅
『炉端バル さま田』
フレンチの世界で12年 腕を磨いたという店主が作る 斬新な "豚の角煮" を揚げた斬新カツ丼
とろとろ玉子の角煮かつ丼(並) 700円(税込み)
※ 平日限定ランチ・みそ汁付
お客さんの８割ほどが注文するという ふわふわのオムレツが乗った斬新なカツ丼
通常の豚肉の代わりに 豚バラ肉を醤油ベースのタレで煮込んだ角煮を粗目のパン粉で包んで揚げたカツを
醤油とカツオダシのタレにくぐらせてご飯の上に！
卵とじではなく オムレツをのせることで、衣がサクサクのまま頂ける一品に仕上げたそうです。
とろとろ玉子の角煮かつ丼(ダブル) 950円(税込み)
※ 平日限定ランチ・みそ汁付
+250円でジャンボな角煮のとんかつが２本に！
『炉端バル さま田』の 店舗情報
[住所] 東京都千代田区神田佐久間町3-21-6 第１ヤマコビル 1Ｆ
[食べログ] 評価 3.06 ★★★ (口コミ 14件時点)
[HP/SNS] https://www.facebook.com/robata.samata
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